ワイン 689はどこへ向かっているのか

北海道厚沢部町で収穫されたセイベル13053種を粒が破砕されない状態のままステンレスタンクに入れ、醸し醗酵。

その後圧搾→樽内発酵→樽内熟成（約11カ月）。

ポンプを使わず重力を用いて瓶詰め。

瓶内熟成（約9ヶ月）を経て誕生した赤ワインです。

ヘーゼルナッツやスミレのような香り高さを持ちながら、腐葉土のような温かみのある香りに溢れ、柔らかくなめらかな口あたり、黒い小果実のジャムのような果実味、生き生きとした酸味と旨味が心地よい余韻をもたらします。

【選べる配送方法】　■内容量：750ml ■タイプ：赤■生産地：北海道■アルコール度数：10.5度 ■品種・原材料：セイベル13053 ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！《※出荷時期によってはヴィンテージが異なります。

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